Descriptif
- Livre professionnel
- Auteur : Stéphane Glacier, MOF pâtissier
- 207 pages
- Propose une gamme riche et variée de recettes de tartes classiques, rustiques ou contemporaines ainsi que des gâteaux de voyages, cakes, moelleux et goûters délicieux
- Bilingue français et anglais
Caractéristiques
Référence | 813070 |
Longueur utile | 267 mm |
Largeur | 205 mm |
Code EAN | 9782953727586 |