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Petit Matériel

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147,00 €

HT / unité

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UV : 1

Stock : 19

réfractomètre de 0 à 80% brix avec accessoires

Descriptif

  • Mesure simple, rapide de la concentration en sucre
  • Idéal pour crèmes glacées, sorbets, confitures et gelées
  • Gamme de mesure : 0 à 85% Brix, 0 à 45° Baumé
  • Précision : ± 0,2% Brix, ± 1° Baumé
  • Livré dans un coffret de protection rigide

Caractéristiques

Référence 250126
LONGUEUR 170 mm
POIDS 550 g
VISUALISER LE PRODUIT DANS LES CATALOGUES MATFER BOURGEAT
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